2009/6/18 全国すし研究会の兵庫大会と全国鮨商生活衛生同業組合の近畿ブロック大会が同時開催されました。
全国よりすし研究会、鮨組合の関係者が集まり有意義な大会となりました。
懇親会でも熱い議論が交わされて盛況の内閉幕致しました。